Sprawdzą się na pierwsze lub drugie śniadanie a także jako przekąska w podróży. Tylko z naturalnych składników, bez tłuszczu ale z orzechami. Bez cukru ale słodzone daktylami. Do tego proste w wykonaniu. Takie właśnie są te muffiny owsiane z marchewką. Muffiny – składniki na 12 sztuk 150 g płatków owsianych – górskich, Zwykłe będą zbyt twarde a błyskawiczne zbytnio żelujące 60 g suszonych daktyli bez pestek 200 g drobno tartej
Tak – przeszła pora na kolejne babeczki. Tym razem będą muffiny z herbatą Earl Grey słodzone bananami. W 100% roślinne (wegańskie) i jak zwykle bardzo proste w przygotowaniu. Muffiny z Earl Grey – składniki na 11-12 sztuk 200 g mąki orkiszowej – zamiennie możecie wykorzystać pszenną typu Graham 8 torebek herbaty Earl Grey (10 g liści) – zaparzone w 100 ml wody 100 ml mleka (napoju) roślinnego – sprawdzi się sojowe lub owsiane 80 ml oleju rzepakowego – rafinowanego. Na takim można smażyć i piec 2
Te ciastka owsiane słodzone bananem mogą być dobrą alternatywą dla klasycznej owsianki. Sprawdzą się jako drugie śniadanie albo przekąska w podróży. A do tego są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Polecam upiec je od czasu do czasu.
Wegańskie muffiny bananowe to nowa wersja najbardziej popularnego przepisu na tym blogu. Błyskawiczne muffiny bananowe przeglądało już ponad 100 tys osób. Wow! Teraz przyszedł czas na przepis w 100% roślinny. Zapewniam Was, że te muffiny “gubiąc jajka” nie straciły nic ze smaku.
Babeczki są prostym i szybkim pomysłem na małe, słodkie co nieco. Jeszcze nie próbowałam piec ich na 100% bezglutenowej mące (mieszanej owszem) ale w wersji wegańskiej przygotowuję je często. Oto mój sposób na muffiny bez jajek oraz słodzone wyłącznie owocami. Smacznego i na zdrowie.
Te cytrynowe muffiny to mój kolejny przepis na zdrowy deser, który przygotujecie w 30 minut. Przy okazji pokażę Wam, jak niewielkimi zmianami w ich składzie sprawić, aby powstały dwa zupełnie różne wypieki. No to zaczynamy.
Co powiecie na piernikowe babeczki słodzone owocami i przygotowanie bez użycia jajek? Ja Wam powiem, że wyszły rewelacyjne i aż trudno jest się od nich oderwać. Przepis jest, jak to u mnie bywa, banalnie prosty i szybki w przygotowaniu. Sami zobaczcie.
Kakaowe muffiny z gorzką czekoladą to mój sposób na jesienną chandrę. Wiem, nie powinnam zajadać jej czekoladą ale przy tej “uroczej” deszczowej pogodzie na nic innego nie mam ostatnio ochoty. Muffiny przygotujecie w około 35 minut razem z pieczeniem. Gorąco polecam.
Stanie przy garach to nie moja bajka. Na szczęście wiecie o tym na tyle dobrze, że wpadacie na mojego bloga po porady żywieniowe i szybkie przepisy a nie mega skomplikowane potrawy o tysiącu składników. Oto leci do Was kolejny pomysł na zdrowy deser – zdrowy bo bez dodatku cukru ani sztucznych słodzików. Te szybkie babeczki z herbatą matcha przygotujecie w 30 minut. Potem muszą jeszcze chwilę ostygnąć i gotowe.
Rabarbar – wszędzie rabarbar więc i u mnie też. Jako dziecko nie przepadałam za jego kwaśnym smakiem – chyba, że był składnikiem słodkiego ciasta lub kompotu mojej Mamy. Z czasem odzwyczaiłam się od cukru i zaczęłam doceniać wyraźne smaki warzyw – nawet te ekstremalnie kwaśne czy nawet gorzkie. W tym przepisie na babeczki z rabarbarem jest jeden element słodki, który złagodzi kwasowość – mój ulubiony dodatek do ciasta czyli banany.