Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wyniki wyszukania dla: : ryż

Kurki z makaronem ryżowym w azjatyckim sosie

Uwielbiam ostrość papryczki chili, orzeźwienie trawy cytrynowej i limonki a nawet na wykręcający kubki smakowe słony sos sojowy. Ta magia azjatyckich przypraw sprawia, że nawet bardzo prosta potrawa staje się kulinarnym majstersztykiem. A to co najbardziej cieszy to szybkość przygotowywania. Sami zobaczcie – takie na przykład kurki z makaronem ryżowym podkręcone azjatyckim sosem – 15 minut i kolacja gotowa. Tego przepisu nie musiałam testować w kilku wariantach zanim wrzuciłam go Wam

Więcej

Mango z kokosowym ryżem

Jeżeli posmakowała Wam tapioka z mango to tym bardziej spodoba Wam się mango z kokosowym ryżem. Zobaczcie jak prosto przygotować ten prosty deser. Ja zajadam się nim czasami na drugie śniadanie,

Smażony ryż z kimchi (Kimchi-bokkeumbap)

Smażony ryż z kimchi to popularne danie kuchni koreańskiej. Jest proste w przygotowaniu, zdrowe i niezwykle smaczne. Polecam przygotować je w domu. Oto moja wersja Kimchi-bokkeumbap. Smażony ryż z kimchi – składniki na 4 porcje 300 g białego ryżu – waga dla suchego produktu 300 g kimchi o dowolnej ostrości – w sklepach internetowych kupicie je bez problemu. Tu podaję kilka miejsc 2 małe, białe cebula 4 duże ząbki czosnku

Więcej

Makaron ryżowy z orzechowym sosem

Ten prosty i bardzo smaczny makaron ryżowy z orzechowym sosem przygotujecie w około 15 minut. Na obiad lub kolację sprawdzi się idealnie.

Ryż z ciecierzycą oraz pomidorami

To danie dobrze smakuje o każdej porze roku. Ryż z ciecierzycą oraz pomidorami podawajcie na obiad lub na kolację. Koniecznie ze świeżą natką pietruszki. Ryż z ciecierzycą oraz pomidorami – składniki na 4 porcje 200 g ryżu – waga dla suchego produktu. Użyłam ryżu jaśminowego 200 g ugotowanej ciecierzycy 250 g pieczarek 8-10 suszonych pomidorów – z oleju 3-4 świeże pomidory lub kilka pomidorków koktajlowych 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki

Więcej

Koreańskie kluski ryżowe z warzywami (Gungjung-tteokbokki)

Delikatne w smaku, koreańskie kluski ryżowe z warzywami (Gungjung-tteokbokki) to przykład na to, że koreańska kuchnie nie zawsze jest wściekle pikantna. Gungjung-tteokbokki To delikatne danie jest pierwowzorem popularnej, pikantnej wersji tteokbokki, podawanej z ostrą pastą gochujang. Łagodne kluski ryżowe z warzywami, sosem sojowym i mięsem były przysmakiem na dworze dynastii Chosŏn (Joseon) w latach 1391-1910. Pierwszy raz jadłam je w warszawskiej restauracji Yache Korea. Dzisiaj kluski ryżowe Tteokbokki jadane są

Więcej

Dynia z grzybami i ryżem

Coś czuję, że ta dynia z grzybami i ryżem nie raz zagości na moim stole w sezonie jesień-zima. To danie jest proste w przygotowaniu i obłędnie smaczne. Koniecznie spróbujcie.

Makaron ryżowy ze szparagami i wakame

Wiecie, że uwielbiam azjatycką kuchnię – za jej prostotę, mnogość składników, aromaty. Wiecie też, że za staniem przy garach nie przepadam – najchętniej zabieram się za dania, których przygotowanie nie wymaga więcej niż 15 minut. Taki właśnie jest ten makaron ryżowy ze szparagami i wakame. Zamienniki W tym daniu zamieniać możecie prawie wszystkie składniki. Oto przykłady: wakame zastąpcie glonami nori i koniecznie sprawdźcie tutaj dlaczego warto jadać glony. Nori nie

Więcej

Warzywa z ryżem i przyprawą garam masala

Warzywa z ryżem doprawione aromatyczną mieszanką przypraw garam masala to moja propozycja na chłodne dni i wieczory. Potraktujcie ją jako inspirację do tworzenia warzywnych dań.

Ryżowe placki śniadaniowe (pancakes) z bananem

Ryżowe placki śniadaniowe są smaczną alternatywą do pancakes owsianych oraz innych placuszków smażonych na mąkach zawierających gluten. Dodatkowo są wegańskie i błyskawiczne w przygotowaniu. Jestem ciekawa czy i Wam posmakują.