Waniliowa kaszka jaglana z malinami
Waniliowa kaszka jaglana z malinami to świetna opcja na błyskawiczne i smaczne śniadanie o każdej porze roku. Latem przygotujcie ją ze świeżymi owocami a jesienią i zimą z mrożonymi malinami. W każdej wersji smakuje obłędnie.
Ta kaszka najlepiej smakuje jedzona na ciepło z prawdziwą wanilią. Jest jak gęsty budyń tylko z samymi zdrowymi składnikami. Takie śniadanie ucieszy każdego.
Waniliowa kaszka jaglana – składniki na 1 porcję
Kaszka jaglana to drobno zmielona kasza. Możecie ją kupić w tej postaci lub samodzielnie zmielić kaszę uważając aby nie przesadzić bo wyjdzie z niej mąka jaglana. Ja kaszkę jaglaną kupuję.
- 250 ml roślinnego mleka – sojowego, owsianego lub ryżowego
- 3 łyżki kaszki jaglanej
- 1 łyżka syropu z agawy
- jedna laska wanilii
- maliny – świeże lub mrożone
- garść migdałów – mogą być prażone lub surowe
.
Kaszka – przygotowanie
Przygotowanie tej kaszki jest proste ale wymaga kilku minut stania przy garnku i mieszania kaszki. Szybko przypala się do dna.
- Do garnka przelejcie mleko roślinne i dodajcie do niego syrop z agawy. Dokładnie wymieszajcie
- Wydłubcie nasiona wanilii z laski – najlepiej jest zrobić to nożem rozcinając laskę wzdłuż i zeskrobując nożem nasionka. Dodajcie nasionka do garnka z mlekiem
- Wsypcie do garnka kaszkę jaglaną i dokładnie wszystko wymieszajcie. Nie przejmujcie się tym, że nasionka wanilii zbiły się w grudki. Podczas podgrzewania rozdzielą się
- Zagotujcie kaszkę mieszając ją cały czas a jak już zacznie gęstnieć wsypcie do niej kilka malin. Mrożone szybko się rozmrożą a surowe puszczą sok
- Kaszka jest gotowa po 3-4 minutach gotowania. Powinna być gęsta.
Podajcie ją z malinami oraz migdałami lub innymi ulubionymi owocami i orzechami.
Przyznam, że to jest moje ulubione śniadanie wczesną jesienią. Ciepłe, sycące i w smaku cudownie kojące.
Inny przepis na kaszkę jaglaną (tym razem z figami) znajdziecie pod tym linkiem.
Dajcie znać na FB co sądzicie o takim śniadaniu. Kaszki to doskonała opcja na śniadanie nie tylko dla dzieciaków.
