Ryż na słodko na proste, wegańskie śniadanie
Może ugotowaliście za dużo na obiad lub kolację i nie wiecie co z nim zrobić? Zostawcie resztkę na śniadanie – dorzućcie kilka składników i przygotujcie sobie błyskawiczny ryż na słodko. Zobaczcie jakie to proste.
O gotowaniu ryżu
Ryż ugotujcie zgodnie z opisem na opakowaniu. Unikajcie jednak ryżu w woreczkach. Niestety mogą one zawierać szkodliwy dla człowieka składnik – BPA. Pisałam o nim tutaj. Pod tym samym linkiem znajdziecie również podpowiedź o tym jak poradzić sobie z gotowaniem ryżu bez woreczków. Nie ma w tym bowiem nic trudnego a zajmuje dokładnie tyle samo czasu co gotowanie w plastiku.
.
Ryż na słodko – składniki na 1 porcję
- 3-4 czubate łyżki ugotowanego ryżu – nie ma znaczenia jego rodzaj. Ja lubię to danie z ryżem jaśminowym ale brązowy też się sprawdzi
- 1 łyżka wiórków kokosowych – opcjonalnie
- 1/2 szklanki mleka (napoju) roślinnego – sprawdzi się owsiane, migdałowe, sojowe a nawet ryżowe
- 1 łyżka prażonych płatków migdałowych
- sezonowe owoce
.
Ryż na słodko – przygotowanie
- Uprażcie płatki migdałowe na suchej patelni – zajmuj to chwilę a nadmiar możecie przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku – w ten sposób te pyszne płatki będziecie mieli zawsze pod ręką, bez konieczności prażenia, szczególnie rano kiedy każda chwila jest na wagę złota
- Odmierzcie porcję ryżu – u mnie są to 3-4 czubate łyżki lekko klejącego jaśminowego ryżu
- Jeżeli macie zimny ryż możecie dolać do niego niewielką ilości wrzątku i wymieszać – w ten sposób ziarna się ogrzeją i nie będziecie jedli zmrożonego śniadania (haha)
- Wsypcie do ryżu płatki kokosowe – wyżej wspomniałam, że ta opcja jest dobrowolna ponieważ nie każdy przepada za smakiem kokosa.
- Wlejcie mleko roślinne
- Przełóżcie do miseczki ulubione, sezonowe owoce
- Posypcie wszystko płatkami migdałowymi
Ot – takie to proste. A sami zobaczycie jakie dobre. Tak dobre, że specjalnie będziecie gotować ryż na śniadanie. Tylko pamiętajcie – bez plastiku, bez woreczków.
.
.
Jeżeli macie pytania zapraszam do pisania wiadomości via Facebook i Instagram.
A po więcej śniadaniowych inspiracji wpadajcie do zakładki Fit Przepisy/ śniadania.
.
.
.
.
.
