Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Warszawa – Nowa Próżna | zaczynamy od śniadania

Ostatnie kilka weekendów spędziliśmy z M wyjazdowo ale niestety osobno. Aż się stęskniłam za wspólnym leniuchowaniem w domu i nicnierobieniem – znowu wkręciłam się w czytanie książek i chwilowo porzuciłam moje seriale (były czasy kiedy jednocześnie śledziłam ich około 30 – niezły wynik).  Miniona sobota zapowiadała się jednak urodzinowo aktywnie – rodzinnie i w gronie przyjaciół. Po porannym treningu nabraliśmy ochoty na pożywne śniadanie z dużą ilością białeczka (ha). Po szybkim sprawdzeniu manu wybraliśmy nowe miejsce – restaurację Nowa Próżna – na Próżnej oczywiście.

Choć wspomniana ulica Próżna nie jest długa to od kiedy wyremontowano na niej stare piękne kamienice upatrzyli ją sobie restauratorzy i znajdziecie tu kilka ciekawych miejscówek. Włoskie Mercato, elegancką Strefę, klimatyczną Cafe Próżna a wkrótce otwiera się tu jeszcze winebar Kieliszki na Próżnej. Coś czuję, że będę tu częstym bywalcem.
Nowej Próżnej nie znaleźliśmy tak od razu a wierzcie mi widać ją z daleka, tylko jakoś tak budynek, w którym się znajduje i lokal, który zajmuje skojarzył nam się bardziej z cukiernią – to przez te pozłacane krzesła i mało widoczne logo naklejone na szybę.
Eklektyczne wnętrze łączy w sobie meblarski styl Hortexu z wielką białą szafą na wina – mi to się gryzie ale możecie uznać, że ja to się nie znam. Jednak klimat to swój ma i siedzi się w środku całkiem przyjemnie.

 

Nowa Próżna

 

 

Skupiliśmy się na przeglądzie menu śniadaniowego, które podzielone zostało na dania śniadaniowe (placki ziemniaczane, jajka w różnych wydaniach, francuski tost na słodko i dwie owsianki), kanapki (z łososiem lub szynką) oraz znowu dania z jaj (jajecznicę, jajko na miękko i twardo, omlet itp), do których dobrać można różne dodatki za dodatkową opłatą m.in. szpinak, cebulę, warzywa grillowane, szynkę parmeńską, łososia. A jeszcze, żeby było mało poniżej znajdują się kolejne dodatki do śniadań m.in. kozi twaróg, szpinak (tylko droższy od poprzedniego), warzywa grillowanej (też już w innej cenie). Uff – znużyłam się już samym czytaniem menu a to tylko jedna strona. Tylko dlaczego trzeba aż tak komplikować głodnemu wybór śniadania?
W końcu wybrałam – skusiła mnie kanapka z wędzonym łososiem i kaparami (18,00), która okazała się wielką pajdą chleba sowicie posmarowanego białym serkiem oraz przykryta porządnym plastrem łososia. Do kanapki zamówiłam dodatkowo grillowane warzywa (2,00 – zdziwiła mnie ta pozycja na rachunku – byłam przekonana, że wybrałam warzywa za 7,00) oraz kozi twaróg (8,00). To było bardzo dobre połączenie.

 

Nowa Próżna

M w menu wypatrzył placek ziemniaczany Rosti z łososiem i wiejską śmietaną (25,00). Próbowałam, był rewelacyjny – cieniutki, z grubo tartych ziemniaków, z minimalną ilością oleju. Z łososiem smakował wybornie. A dodatkowy kozi ser nadał daniu wyrazistości.

 

Nowa Próżna

 

Nowa Próżna

 

A na zakończenie i zwieńczenie tej śniadaniowej uczty – owsianka na krowim mleku ze świeżymi owocami (12,00). Aż się M łezka w oku zakręciła od tego smaku dzieciństwa. Tak to już jest, że nasz gust kulinarny kreowany jest od pierwszej łyżeczki dziecięcej strawy i choć zmienia się z wiekiem to skojarzenia smaku potraw i pozytywnych chwil pozostają w nas na zawsze. Mi ciepła owsianka na mleku kojarzy się z zupą mleczną z kożuchem podawaną w przedszkolu – do dzisiaj mam traumę na widok i zapach ciepłego mleka.

Nowa Próżna
Nasza wizyta w restauracji Nowa Próżna była przyjemna i zaliczamy ją do udanych. To co mnie trochę zdziwiło to doliczenie do rachunku chleba i masła, które zostały podane przed zamówionymi daniami. Wprawdzie padło ze strony obsługi pytanie “czy życzymy sobie chleb” ale informacji o dodatkowej opłacie nigdzie nie było (zdjęcie menu wrzucam poniżej). Dodam od razu, że to żaden majątek jest – chleb za 4,00 a masło, którego nie jemy za 2,00 – ale wypada klienta poinformować, że tu za dodatki się płaci.

informacje dodatkowe o Nowa Próżna:

dojazd i parkowanie – przejazd i parkowanie na ulicy Próżnej zostały ograniczone wyłącznie do mieszkańców i lokali użytkowych, miejsca do zaparkowania szukajcie na sąsiednich ulicach
rezerwacja miejsc – możliwa
płatność – gotówka, karty VISA, Mastercard
godziny otwarcia:
pon – pt – 07:30 – 24:00
sob – nd – 09:00 – 24:00
Nowa Próżna  – ul. Próżna 10, Warszawa Śródmieście
tel: +48 22 404 54 24
mapa dojazdu: